يهدف المجلس النوعى للبلح و التمور إلى تفعيل التعاون بين منتجي و مصنعي و مصدري البلح والتمور، و ذلك لمواجهة التحديات و المعوقات التي تواجه القطاع، و تطوير إنتاج وصناعات و تجارة البلح و التمور، وذلك باستخدام الوسائل و التقنيات الحديثة برفع القدرات للقطاع مع استمرار تبادل و نشر المعرفة والخبرات والأفكار بين أعضاء المجلس و التعاون الدولى من أجل تحقيق التنمية المستدامة للقطاع.