تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وتفعيلا لدور وزارة الزراعة في تعظيم الصادرات الزراعية لدعم الاحتياطى النقدى بالحصيلة الدولارية ولتنمية قطاع الزيتون في مصر بهدف زيادة الصادرات المصرية وتطوير وتحسين جودة الإنتاج وقدرته التنافسية.
صرح اللواء أشرف الشرقاوي رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية بأن الاتحاد قام بتشكيل الهيكل الإداري للمجلس النوعي للزيتون واختيار المنسق العام للمجلس د شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية والدكتور سعد موسي المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية اختياره منسقا للعلاقات الدولية والدكتور علي عبد المحسن رئيس قطاع الشئون الاقتصادية اختياره لاقتصاديات السوق.